Cách làm mì trộn cá món ngon khoái khẩu cho trẻ

CÁCH LÀM MÌ TRỘN CÁ MÓN NGON KHOÁI KHẨU CHO TRẺ

* Vật liệu chế biến món mì trộn cá:

  • Phi lê cá lăng khoảng 300g.
  • Mì ống: 240g.
  • Sữa: 500ml.
  • Phó mát Cheddar cắt miếng nhỏ: 230g.
  • Trứng luộc cắt nho: 3 trái.
  • Khoai tây cắt lát mỏng: 230g.
  • Bơ: 60g
  • Bột mì: 2 muỗng canh.
  • Mù tạt khô: nửa muỗng cà phê.
  • Ngò tây trời băm nhỏ: 1muỗng canh.
  • Ớt bột: một ít.
  • Muối, tiêu.

* Chế biến món mì trộn cá:

  • Bắc chảo lên bếp, cho bơ vào chảo, đun trên lửa nhỏ cho bơ nóng chảy. Tiếp theo, cho bột mì vào chảo, khuấy đều cho đến khi mịn. Tiếp tục nấu và khuấy đều thêm 1 phút nữa. Nhắc chảo xuống khỏi bếp, đổ từ từ sữa vào chảo và khuấy đều để sữa không bị vón cục. Bắc chảo lên bếp trở lại, liên tục khuấy đều khoảng 3 phút, cho đến khi đặc lại. Lại nhắc chảo xuống khỏi bếp. Cho bột mù tạt và hơn phân nửa lượng phó mát Cheddar vào, tiếp tục nấu cho đến khi phó mát tan ra. Nêm muối và tiêu cho vừa ăn.
  • Cắt nhỏ các miếng phi lê cá rồi cho vào nước cốt cùng với ngò tây và trứng luộc, khuấy đều. Chuyển tất cả sang một cái chảo lớn hơn. Cho các lát khoai tây và lượng phó mát Cheddar còn lại vào chảo. Rắc thêm ớt bột vào.
  • Cho chảo vào lò vi sóng nướng khoảng 20 phút, cho đến khi phần trên chín vàng.
  • Nấu nồi nước sôi có pha một ít muối. Cho mì ống vào luộc khoảng 8 phút, cho đến khi mì ống mềm. Cho mì ống vào dĩa, đổ đều xốt cá lên trên mi ống trộn đều.
  • Dọn mì ống trộn cá ra, dùng nóng.

Cá hoàng đế . com chuyên cung cấp sản phẩm cá lăng tươi sống, cá lăng phi lê nuôi sông cho các nhà hàng, quán ăn, khu công nghiệp, khu chế biến. Chúng tôi cam kết sản phẩm cá lăng được nuôi sông, chất lượng sạch tự nhiên, có giấy tờ nguồn gốc xuất xứ cũng như giấy chứng nhận an toàn vệ thực phẩm. 

  • Giá cá lăng phi lê: 170.000 đ/kg
  • Giá cá lăng bán lẻ: Loại từ 2kg đến 5kg/con giá 120.000đ/kg.
  • Giá cá lăng bán buôn: Rẻ nhất nước, lấy số lượng lớn gọi ngay 096.865.0363 – 096.900.2104 – 098.484.5225
  • Chuyên đóng cá lăng số lượng lớn đi các tỉnh, cá sống 100% đảm bảo chất lượng tuyệt đối.

 

Ngoài ra Cá lăng có thể chế biến thành nhiều món hấp dẫn như: lẩu cá lăng, cá lăng nướng, cá lăng kho tộ, canh măng chua cá lăng, cá năng kho với chuối đậu ngoài ra, đặc biệt là Chả cá lăng cũng đã rất nổi tiếng tại các thành phố lớn như Hà Nội và TP.HCM… Mỗi món lại có một hương vị độc đáo riêng, tùy vào sở thích của mỗi người và thời điểm khác nhau mà lựa chọn cách chế biến khác nhau.

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

098 484 5225