Cá Tầm tẩm trứng, sữa chiên vàng

 

Cá tầm chiên vàng là món ăn đặc sản trước chỉ xuất hiện tại các nhà hàng sang trọng bởi ngoài thị trường khó có thể mua được loại cá tầm này, thịt cá tầm không tanh và đặc biệt cá tầm không xương, vì vậy món ăn ngon này phù hợp với mọi lứa tuổi, với mọi gia đình và đặc biệt là đơn giản dễ làm.

• Giá cá tầm sapa tươi sống
• Cá chép giòn sông Đà tươi sống
• Cá song tươi sống đánh bắt tự nhiên

Vật liệu làm món cá tầm tẩm trứng, sữa chiên vàng

• Cá Tầm phi lê: 1 kg.
• Sữa: 150ml
• Bột mì: 230g
• Bột nở 1 muỗng cà phê
• Hạt tiêu: 1muỗng cà phê
• Gia vị, hạt nêm đủ dùng

Chuẩn bị món cá tầm tẩm trứng, sữa chiên vàng

• Cá Tầm phi lê thái miếng vừa ăn.
• Rau thì là thái nhỏ

Chế biến món cá tầm tẩm trứng, sữa chiên vàng

• Bước 1: Cho sữa, bột mì, bột nở, trứng gà, hạt tiêu vào tô trộn lại cho đều.
• Bước 2: Đem nhúng, ướp cá Tầm phi lê thái miếng vừa ăn vào sữa, bột mì, bột nở, trứng gà, hạt tiêu trong vòng 15 phút cùng gia vị.
• Bước 3: Bắc chảo lên cho dầu nóng, chiên chín vàng 2 mặt của thịt cá rồi cho ra đĩa.

Thưởng thức món cá tầm tẩm trứng, sữa chiên vàng

Cá tầm chiên vàng là món ăn đặc sản trước chỉ xuất hiện tại các nhà hàng sang trọng bởi ngoài thị trường khó có thể mua được loại cá tầm này, thịt cá tầm không tanh và đặc biệt cá tầm không xương, vì vậy món ăn ngon này phù hợp với mọi lứa tuổi, với mọi gia đình và đặc biệt là đơn giản dễ làm. Website mua hàng http://cahoangde.com và sdt 096.865.0363 – 098.484.5225