CÁ LĂNG ƯỚP SỐT DẦU MÈ XÀO ĐẬU ĐEN

. Tham khảo giá cá lăng sông đà

. Tham khảo giá cá quả

. Tham khảo giá cá tầm

*.Các vật liệu cần chuẩn bị:

-Cá lăng: 1 con, khoảng 1,5 kg.

-Bột đậu đen: 4 muỗng canh.

-Củ hành lá: 10 củ.

-Đường: 3 muỗng canh

-Tiêu đen giã dập: 1 muỗng cà phê.

-Tỏi: 4 củ.

-Rau mùi: vài nhánh.

-Dầu ăn: 4 muỗng canh.

.Vật liệu cho nước xốt:

-Rượu gạo: 2 muỗng canh.

-Dầu mè: 4 muỗng cà phê.

-Gừng giã nhỏ: 2 muỗng cà phê.

*.Cách chế biến cá lăng ướp sốt dầu mè xào đậu đen:

-Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn.

-Đầu hành lá bỏ rễ, rửa sạch, cắt nhỏ.

-Rau mùi lặt, rửa sạch, cắt nhỏ.

.Làm nước xốt:

-Cho rượu gạo, dầu mè và gừng giã nhỏ vào một cái tô, khuấy đều cho thành một hỗn hợp nước xốt.

-Cá lăng làm sạch, cắt khoanh vừa ăn. Cho các khoanh cá lăng vào một tô thủy tinh lớn. Đổ nước xốt lên trên các khoanh cá, đậy nắp tô lại, để yên trong 40 phút cho thịt cá ngấm gia vị

-Bắc chảo dầu nóng, cho tỏi vào phi thơm. Tiếp theo, cho thịt cá lăng vào. Đảo đều cho 3 phút, cho đến khi thịt cá cá có mầu. Cho tiếp bột đậu đen vào. Tiếp tục nấu thêm khoảng 3 phút nữa. Cho hành lá, đường và hạt tiêu vào. Đảo đều thêm 2 phút nữa. Nhắc chảo xuống.

-Múc thịt cá bơn xào đậu đen ra dĩa, dọn ra dùng nóng.

Thưởng thức món Cá Lăng ướp sốt dầu mè xào đậu đen.

• Các bạn thưởng thức món cá lăng ướp sốt dầu mè xào đậu đen lúc nóng để đảm bảo hương vị cá.

 

Bạn đang có nhu cầu nhập sản phẩm cá lăng tươi sống, cá lăng ngất, cá lăng phi lê nhưng lại băn khoăn với giá cả cá lăng, chất lượng sản phẩm cá lăng, thời gian, thậm chí là cách thức vận chuyển đối với sản phẩm? Bạn lo lắng hàng của mình đảm bảo an toàn mọi mặt khi đến tay để bạn đưa vào nhà hàng, quán ăn, cơ sở sản xuất của mình? Hãy nhấc máy lên và gọi ngay cho chúng tôi theo số điện thoại 0984845225 – 096.865.0363  để được giải đáp thắc mắc của mình.

Ngoài sản phẩm cá lăng, chúng tôi còn cung cấp nhiều loại cá khác:

• Hàng nhập khẩu: Cá hồi Nauy, Cá tuyết Nauy, Thịt bò mỹ, Thịt bò úc, Cua hoàng đế Alaska, Tôm Alaska.
• Thuỷ hải sản sông hồ: Cá tầm, cá chép giòn, cá trắm giòn, cá chình, cá lăng, cá ngạnh, cá nheo, cá quả, cá trắm đen (cá trăm ốc), cá trắm cỏ (cá trắm trắng), cá diêu hồng, cá rô phi, cá trôi, cá chim, cá trê, cá mè tàu, cá mè trắng… lươn đồng, ếch đồng, cua đồng, baba quê…
• Hải sản biển: Cá ngừ đại dương, Cua biển, ghẹ, bề bề, tôm hùm, mực, bạch tuộc, ốc…

 

• Hãy nhấc máy lên và gọi ngay số điện thoại 096.865.0363 – 098.484.5225 để được tư vấn và ưu đãi khi mua hàng.