Cá Quả Sông Đà (Cá Lóc)

Cá quả có vị ngọt, tính bình, không độc…có tác dụng khử thấp, trừ phong, tiêu phong, bổ gân xương tạng phủ… Hay được các nhà hàng chế biến thành món như cá quả nướng, cá quả nấu chua.

• Cá tầm sapa tươi sống
• Cá chép giòn sông đà
• Cá lăng tươi sống thả sông

Cá hoàng đế chuyên cung cấp các loại hải sản tươi sống cao cấp cho nhà hàng, quán ăn và gia đình. Cá quả được đánh bắt tự nhiên, thịt trắng, dai, ngon và ngọt đảm bảo chất lượng tuyệt đối.

• Giá cá quả phi lê: 250.000đ/kg
• Bảng giá cá quả bán lẻ: Mọi size có giá 140.000/kg (trung bình cá trên 1kg/con).
• Bảng giá cá quả bán buôn: Trên 10kg giá 130.000/kg
• Lấy nhiều hơn nữa giá 12x.000/kg Gọi ngay 078.875.6882 – 098.484.5225
• Chuyên đóng cá đi các tỉnh, cá sống 100% đảm bảo chất lượng tuyệt đối.

 

• Họ nhà cá quả có rất nhiều tên gọi, miền bắc hay gọi là “cá quả” và “cá chuối”, miền nam hay gọi là “cá lóc”, ngoài ra còn một số nơi gọi là “cá xộp”, “cá tràu”.
• Ở Việt Nam cá quả chủ yếu là 2 loài Chana maculata (có tài liệu gọi là Ophiocephalus maculates,  Bostrychus maculatus) và Chana argus (hay còn gọi làOphiocephalus argus tức cá quả Trung Quốc).
• Cá quả sống trong môi trường nước ngọt, có thể sống trong nước có ô xy hoa tan thấp (thiếu ô xy), nước sình lầy và nước đục. Sống ở tầng nước giữa có độ sâu từ 0 đến 30m trong các sông, suối, ao, hồ…cá có khả năng thích nghi rất cao. Là loài cá ăn thịt, thức ăn chủ yếu của chúng là tôm tép, côn trùng, cá con…

• Đặc điểm nhận dạng : Cá quả đầu bẹt so với thân nhưng tương đối nhọn và dài giống như đầu rắn, còn có loài đầu có đường vân giống như chữ “nhất” và hai chữ “bát”. Vây lưng có 40-46 tia vây hậu môn có 28-30 tia vây, vảy hai bên thân có từ 41-55 cái. Vây và vảy tạo đường vân màu nâu xám xen lẫn với những chỗ màu xám nhạt, lưng có màu đen ánh nâu.

• Cá quả Trung Quốc có màu đen đậm, to sàn sàn nhau, thân tròn, ngắn, hay nằm ươn dài do thời gian vận chuyển lâu, trong khi cá trong nước nhỏ hơn, thân thuôn dài, có màu đen vàng, hoa đốm xanh.

• Cá quả có vị ngọt, tính bình, (có sách tính hàn) không độc. Có tác dụng khử thấp, trừ phong, tiêu thũng, thông quan, tư âm, sinh tân dịch, bổ gân xương tạng phủ. Chữa phụ nữ huyết khô và sau các phẫu thuật phụ khoa ít sữa, bổ khí huyết, ích thận tráng dương, dùng tốt trong trường hợp bị các bệnh phổi vì có tác dụng trừ đàm, bổ phế. Dùng để bồi bổ sau ốm dậy vì dễ hấp thu. Theo ẩm thực dưỡng sinh theo mùa thì cá quả thích hợp vào mùa hạ và trưởng hạ để trừ thấp nhiệt do mùa nóng sinh ra.

• Bạn có thể chế biến cá quả thành nhiều món ngon như: cá quả kho, cá quả hấp, lẩu cá quả, cá quả nấu canh chua, cá quả nướng, cá quả kho tộ, ruốc cá quả, cháo cá quả…

Link FB:  https://www.facebook.com/cahoangdevn/
Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCjlMpkpNi-JO0wtpyDtVqkQ

Sản phẩm của chúng tôi đã đủ điều kiện và những đơn hàng đầu tiên được xuất khẩu sang các nước Châu Âu, chúng tôi cam kết với người tiêu dùng:

• Sản phẩm được nuôi tự nhiên, xuất xứ 100% tại Việt Nam.
• Có giấy tờ nguồn gốc xuất xứ, giấy kiểm dịch đối với từng đơn hàng.
• Giá rẻ tận gốc như đến trực tiếp cơ sở nuôi.
• Trung thực tuyết đối về cân đo đong đếm.

Ngoài sản phẩm cá quả chúng tôi còn cung cấp nhiều loại cá khác:

• Hàng nhập khẩu: Cá hồi Nauy, Cá tuyết Nauy, Thịt bò mỹ, Thịt bò úc, Cua hoàng đế Alaska, Tôm Alaska.
• Thuỷ hải sản sông hồ: Cá tầm, cá chép giòn, cá trắm giòn, cá chình, cá lăng, cá ngạnh, cá nheo, cá quả, cá trắm đen (cá trăm ốc), cá quả, cá lóc, cá trắm cỏ (cá trắm trắng), cá diêu hồng, cá rô phi, cá trôi, cá chim, cá trê, cá mè tàu, cá mè trắng… lươn đồng, ếch đồng, cua đồng, baba quê…
• Hải sản biển: Cá ngừ đại dương, Cua biển, ghẹ, bề bề, tôm hùm, mực, bạch tuộc, ốc…

Hãy nhấc máy lên và gọi ngay số điện thoại 078.875.6882 – 098.484.5225 để được tư vấn và ưu đãi khi mua hàng.