*.Các vật liệu cần chuẩn bị:
-Thịt phi lê cá lăng: 600g.
-Bắp cải: 300g.
-Đậu Hà Lan: 200g.
-Hành khô: một ít.
-Bộ nêm, hạt tiêu.
*.Cách chế biến bắp cải cuốn phi lê cá lăng hấp:
-Đậu Hà Lan rửa sạch, để cho ráo nước.
-Bắp cải đem tách ra từng lá, rửa sạch, trụng qua nước sôi cá pha một chút muối cho bắp cải đước mềm. Lấy bắp cải ra, để cho ráo nước. Sau đó, cắt bỏ phần cuốn của lá rau rồi lại cắt lá rau thành các miếng vuông bằng bàn tay.
-Hành khô bóc vỏ, băm nhỏ.
-Thịt phi lê cá lăng rửa sạch, băm nhuyễn. cho hành khô, hạt tiêu và bột nêm vào thịt cá băm, trộn đều. Tiếp đó, trải lá bắp cải trên khay, cho một muỗng cà phê thịt cá lăng vào, cuộn tròn lại thật chặt. Cứ tiếp tục làm như thế cho đến khi hết lá bắp cải và thịt cá lăng.
-Đặt các cuộn cá lăng vào vỉ, đem hấp khoảng 20 phút. Sau đó, lấy các cuộn cá lăng ra, để vào dĩa. Dọn ra dùng nóng.
Thưởng thức món phi lê Cá Lăng hấp .
- Các bạn thưởng thức món phi lê cá lăng hấp lúc nóng để đảm bảo hương vị cá.
Bạn đang có nhu cầu nhập sản phẩm cá lăng tươi sống, cá lăng ngất, cá lăng phi lê nhưng lại băn khoăn với giá cả cá lăng, chất lượng sản phẩm cá lăng, thời gian, thậm chí là cách thức vận chuyển đối với sản phẩm? Bạn lo lắng hàng của mình đảm bảo an toàn mọi mặt khi đến tay để bạn đưa vào nhà hàng, quán ăn, cơ sở sản xuất của mình? Hãy nhấc máy lên và gọi ngay cho chúng tôi theo số điện thoại 0984845225 – 096.865.0363 để được giải đáp thắc mắc của mình.
Ngoài sản phẩm cá lăng, chúng tôi còn cung cấp nhiều loại cá khác:
- Hàng nhập khẩu: Cá hồi Nauy, Cá tuyết Nauy, Thịt bò mỹ, Thịt bò úc, Cua hoàng đế Alaska, Tôm Alaska.
- Thuỷ hải sản sông hồ: Cá tầm, cá chép giòn, cá trắm giòn, cá chình, cá lăng, cá ngạnh, cá nheo, cá quả, cá trắm đen (cá trăm ốc), cá trắm cỏ (cá trắm trắng), cá diêu hồng, cá rô phi, cá trôi, cá chim, cá trê, cá mè tàu, cá mè trắng… lươn đồng, ếch đồng, cua đồng, baba quê…
- Hải sản biển: Cá ngừ đại dương, Cua biển, ghẹ, bề bề, tôm hùm, mực, bạch tuộc, ốc…
- Hãy nhấc máy lên và gọi ngay số điện thoại 096.865.0363 – 098.484.5225 để được tư vấn và ưu đãi khi mua hàng.